Les 3 Bornés (Carta)

71 Rue Jean-Pierre Timbaud, Paris
+33 9 83 75 97 03

Informations
Cuisine française revisitée par le chef Kévin Borel. Une carte qui change tous les mois selon les produits de saison. Les 3 Bornés vous accueillent pour vos réunions et réceptions professionnelles, familiales ou personnelles.
Le menu découverte
49
Le menu carte blanche
69
Le Salé
Viennoise de cervelle avruga pomme de terre
20
Ravioles de foie gras champignons saucé albufera
23
Légumes de Janvier
19
Maquereau fumé en rillettes
19
Saint Jacques carotte des sables en textures
21
Cabillaud beurre blanc panais topinambour
20
Dos de sanglier pleurotes butternut
21
Gigot d’agneau confit chou fleur yaourt
21
Le Sucré
Pavlova matcha clémentines
11
Tarte tatin
11
Soufflé chocolat
11
Les Fromages Affinés
13

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